Steffos Vindelnrökta Vildsvinsstek

Som jägare hyser jag också största respekt och kärlek till vildsvinet. Köttet är urgott, men det är också ett intelligent djur, som dessvärre fått dåligt rykte för att den saknar fotomodellens utseende, för att de bökar sönder trädgårdar och inte minst för att en förlegad lagstiftning försvårar jägares försäljning av det utmärkta köttet till krogar. Jag gör med Vindeln en rökt vildsvinsstek, som får ungefär samma whiskybehandling som älghjärtat.

Ingredienser

Vildsvinskött*, salt, konserveringsmedel (E250), High Coast Distillery ”Älv”. *Ursprung Sverige.

Kategorier

Artikelinformation

Artikelnummer: 1956041
KFP: Ca 300g
GTIN: 2374906100002
DFP: 8x300g (ca 2,4kg)

Produkterna finns beställningsbara via Stockfiller.