En ölkorv som ser exakt ut som mina cigarrer jag tillverkar i Centralamerika, dvs skarpt fyrkantiga för att de inte ska rulla från tornet under jakten, eller från vagnen under golfen… Därför släpps nu en Steffo ölkorv gjord enligt samma metod: först rulla, sen pressa! Får jag lov därför att servera ”cigarrkorven”, perfekt tuggmostånd, perfekt hetta i kryddningen och smaksatt med whisky från High Coast. Perfekt till en öl.
Ingredienser
Fläskkött och ryggspäck (ursprung Sverige) 96%, Nitritsalt E250, High Coast Whisky, kryddblandning, kummin, svartpeppar, vitlök, rapsolja. Denna korv är lufttorkad och lättrökt. Det har använts ca 150g kött till 100g färdig produkt.
Näringsvärde
Relaterade recept
LandjägerspettArtikelinformation
Artikelnummer: 1956020
KFP: 110g
GTIN: 7350080035205
DFP: 20x110g (2,2 kg)
Produkterna finns beställningsbara via Stockfiller.